عايز تاكل ستيك (Steak) طري وبيدوب في البوق، أو فراخ "جوسي" ومستحيل تنشف منك؟ جهاز Heinrich's HSG 8411 بيحققلك ده بتقنية الـ Sous-Vide (الطهي تحت التفريغ). الفكرة ببساطة إنك بتحط الأكل في أكياس مفرغة من الهواء، والجهاز بيسويه في حمام مائي بدرجة حرارة دقيقة جداً وثابتة.
ليه الجهاز ده هيغير طريقتك في الطبخ؟
- نتائج شيفات (Star Chef): انسى إن الأكل يتحرق أو يستوي زيادة عن اللزوم. الجهاز بيضمن تسوية مثالية (Medium, Well Done) زي ما تختار بالظبط، للحمة والسمك والخضار.
- صحي 100%: لأن الأكل بيستوي في عصارته جوه الكيس، الفيتامينات والمعادن والنكهة بتفضل محبوسة ومابتضعش في مية السلق أو تتبخر، فالأكل بيبقى طعمه أغنى وصحي أكتر بكتير.
- دقة متناهية: تحكم إلكتروني في الحرارة من $45^{\circ}\text{C}$ لحد $90^{\circ}\text{C}$ بدقة درجة واحدة، يعني السوا اللي في دماغك هو اللي هيطلع.
- تايمر طويل: معاك تايمر لحد 72 ساعة! يعني ممكن تحط اللحمة بالليل وتصحى تلاقيها استوت وبقت "ملبن" على الغدا تاني يوم.
- تصميم عملي: جسم الجهاز من الستانلس ستيل القوي، وفيه شاشة LCD زرقاء بتوريك الحرارة والوقت، وبيجي معاه رف معدني عشان ترص فيه أكياس الأكل بنظام جوه الحلة.
المواصفات الأساسية:
- الموديل: HSG 8411.
- السعة: 8.5 لتر.
- الحرارة: $45^{\circ}\text{C} \text{ - } 90^{\circ}\text{C}$.
- المؤقت: حتى 72 ساعة.
- الشاشة: LCD زرقاء.
- الملحقات: رف معدني للفصل بين الأكياس.
